"Co jíst, abych byl zdravý?" To je otázka, kterou si klademe denně. Mám tu pro vás základní kameny zdravého jídelníčku, které mi pomáhají cítit se skvěle a udržet energii pro hraní s mé špicí Foxy a vítané vyvádění mého králíka Bambi. Všechno začíná u pestré a vyvážené stravy, která zahrnuje všechny základní skupiny potravin v adekvátním množství. Sdílím s vámi pár insider tipů: zapomeňte na hladovění, místo toho zvolte menší a častější porce, které udrží váš metabolismus v chodu. Přiznám se bez mučení, že občas sáhnu po nezdravích dobrotách, ale klíčem je najít rovnováhu mezi zdravými jídly a drobnými hříchy. Nezapomeňte na dostatek zeleniny a ovoce, celozrnné produkty, zdravé tuky, bílkoviny a samozřejmě hydrataci. Můj jednoduchý trik? Mám vždycky při ruce láhev s vodou, která mě upozorní, když je čas se znovu napít. A pokud máte pocit, že se vám to všechno nechce pořád počítat a sledovat, jednoduše si vytvořte jídelníček pro celý týden dopředu a držte se jej.
Jídlo není jen palivo, je to také lék. Mnoho z nás se musí naučit naslouchat vlastnímu tělu a poskytnout mu přesně to, co potřebuje – ne víc, ne míň. Význam správného stravování sahá daleko za hranici prostého přežití. Je to o tom cítit se v pohodě, ať už jste v práci, při sportu nebo jen tak při odpočinku s vaším domácím mazlíčkem. Při mé poslední návštěvě lékaře, jsem se dozvěděl, že mé hodnoty cholesterolu jsou jako horská dráha v zábavním parku, a pokud chci dosáhnout stabilnějšího zdraví, musím přehodnotit svoje stravovací návyky. Tato zkušenost mi otevřela oči, a od té doby si dávám extra pozor na to, co jím. A přátelé, věřte mi, není to jen o číslech na váze – je to o tom, jak se cítíte uvnitř a jak se váš organismus dokáže vyrovnat s každodenními výzvami.
Nejsem žádný chef, ale plánování jídel a nákupů se stalo mou záchranou. Každou neděli sednu s šálkem mé oblíbené kávy a prohlížím recepty, které bych si chtěl ten týden uvařit. Pak si sestavím seznam potřebných ingrediencí a vyrazím na nákupy. Zde je jeden z mého arzenálu triků: chci-li být efektivní a nekoupit všechny možné nesmysly, držím se svého seznamu jako klíště. Také často navštěvuji místní trhy, kde si za přijatelnou cenu mohu dopřát čerstvou zeleninu a ovoce. A proč ne, když to podporuje místní farmáře. Plánování má další výhodu – méně vyhazovaného jídla. A věřte mi, že pokud se začnete řídit seznamy, zjistíte, že nakupujete méně často, ale efektivněji a váš peněženka vám poděkuje. Samozřejmě to chce trochu kreativity, aby jídlo nebylo stále stejné a neomrzelo, ale s trochou fantazie to jde.
U vyvážené stravy jde o to, postavit na talíři malý model pyramidy - všeho tak akorát. Bílkoviny? Ano, ale bez přehánění, jinak Foxy zjistí, že její páníček může začít "vrčet" jako ona, když je hlídá jídlo. Sacharidy? Nepodceňovat, ale vybírat složité varianty, které dodají energii na dlouho. Každé ráno se snažím začít s porcí ovesných vloček a k tomu si dopřeji čerstvé ovoce, protože to je takový můj osobní startovací koktejl do nového dne. Tuky? Samozřejmě, ale ty dobré, jako je avokádo nebo olivový olej. Nezapomeňte, že tělo potřebuje také vitamíny a minerály, a ty nejlépe získáte z čerstvé zeleniny a ovoce. Je fascinující sledovat, jak se mění chutě, když se člověk stravuje vyváženě. Najednou začnete vnímat sladkost mrkve a šťavnatost rajčat, jako byste je ochutnávali poprvé.
Víte, co je stejně důležité jako zdravé kousání? Zdravé lůzování! Voda je nejlepší přítel našeho těla. Sám jsem to pochopil až poté, co jsem po jedné velmi náročné turistické výšlapě trpěl dehydratací. Což mi připomnělo, že bez dostatečného přísunu vody nefunguje nic tak, jak má. Takže si zapamatujte, voda, voda a zase voda. Mějte vždy po ruce láhev vody, chcete-li mít hydrataci pod kontrolou. A jak víte, že pijete dost? Moč by měla mít světlou barvu - ne, že byste si teď měli začít pořád kontrolovat toaletu, ale je to dobrý indikátor, že děláte věci správně. Od té doby, co si na to dávám pozor, mám mnohem více energie a celkově se cítím lépe. A pokud vás voda nebaví, zkuste ji oživit bylinkami, kouskem ovoce, nebo si připravte neslazený čaj. Jen si dejte pozor, abyste nezvolili nápoje s přidaným cukrem, které vám jen dodají prázdné kalorie a žízeň stejně neukojí.
Snacking může být buď padouch, nebo hrdina vašeho jídelníčku. Já jsem zjistil, že pokud si dopřávám kvalitní a nutričně bohaté snacky, jako jsou oříšky, čerstvé ovoce, nebo třeba hummus s vejci, nemám tendenci přejídat se při hlavních jídlech. Pořízení svačinky je také skvělý způsob, jak udržet hladinu energie během dne, pokud vaše pracovní doba není úplně pravidelná. Ale pozor, snadno se necháme zlákat nepřítelem číslo jeden, sladkostmi, které jsou často plné prázdných kalorií a nekvalitních tuků. Zajímavost: víte, že si tělo často plete žízeň s hladem? Takže když příště dostanete chuť na něco malého mezi jídly, zkusíte nejprve se napít a pak teprve posuďte, jestli máte opravdu hlad.
Začlenění pohybu do denní rutiny je krok, který se podepíše na vašem zdraví a ještě pomocí něj spálíte nějaký ten příbytečnější kaloriek. Tady to ale nezačíná a nekončí kulturistikou nebo maratonem. Někdy stačí procházka, krátké cvičení doma, nebo i tanečky, co mi občas s Foxy předvádíme. Nemusíte vyšplhat na Everest, aby to mělo smysl. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že když jsem začal více pohybovat, má chuť na jídlo se změnila a začal jsem mít více chuť na zdravé varianty. Je to jako když se snažíte vychovat psa - potřebujete ustavičně opakovat něco dobrého, aby se to stalo návykem. A věřte mi, cítit se dobře a být zdravý, se může stát tím nejlepším návykem, jaký si můžete osvojit.
A přátelé, nehledě na to všechno "zdravíčkářství" je potřeba si pamatovat, že jsme jen lidé. Já to vím příliš dobře, když večer na mě Bambi dívá těmi svými roztomilými králíčími očima, zatímco si schovávám svůj občasný čokoládový cheat meal. Psychologický aspekt zdravého stravování je často přehlížen, ale je to o tom, udržet si klidnou mysl a šťastné srdce. Neměli bychom na sebe být příliš tvrdí, pokud jednou za čas podlehnete pokušení. Však víte, stres z toho, že jíte něco, co byste neměli, je horší než to samotné pokušení. Poslouchejte své tělo, buďte na sebe hodní a pamatujte, že jediný dobrý jídelníček je ten, který vám dělá radost a který je udržitelný na dlouhodobé bázi. Jíst zdravě neznamená jíst bez chutě.
© 2024. Všechna práva vyhrazena.